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Tränke

Imkerei

Vom Bienenfreund zum Imker

Alles, was du über die Bienenhaltung wissen musst – von der ersten Beute bis zur eigenen Honigernte. Praxisnah, ehrlich und mit Respekt vor dem Tier.

Einsteiger­wissenJahreskalenderEquipmentBienen­gesundheitVereine & Recht

Einstieg in die Imkerei

Imkern ist ein Handwerk mit Tieren – kein Hobby, das man mal eben „macht". Diese 6 Schritte führen dich strukturiert zum ersten eigenen Volk.

1. Wissen aufbauen

Imkerkurs beim örtlichen Verein belegen (meist 1 Jahr begleitend). Fachliteratur lesen.

2. Standort wählen

Sonnig, windgeschützt, mit Wasserquelle in der Nähe. Mindestabstand zu Nachbarn beachten.

3. Anmeldung

Pflicht: Anmeldung beim Veterinäramt und Tierseuchenkasse. Haftpflicht­versicherung über den Verein.

4. Material besorgen

Beute, Schutzkleidung, Werkzeug. Ein Paten-Imker hilft bei der Auswahl.

5. Erstes Volk

Ableger oder Schwarm vom Paten-Imker übernehmen – idealerweise im Mai/Juni.

6. Begleiten lernen

Regelmäßig kontrollieren, Stockkarte führen, Varroa monitoren – das ganze Jahr über.

Das Imker-Jahr

Der Imkerjahres­zyklus folgt der Natur, nicht dem Kalenderjahr. Klick auf einen Monat, um die wichtigsten Aufgaben zu sehen.

  • Sommertracht abschätzen (Linde, Akazie)
  • Ableger pflegen und füttern
  • Drohnenrahmen schneiden – Varroa biotechnisch bremsen

Varroa-Wegweiser

Klick dich durchs Jahr und sieh, welche Varroa-Behandlung gerade Sinn ergibt.

Empfohlene Methode

Drohnenrahmen schneiden

Biotechnisch: Drohnenbrut wird bevorzugt befallen. Vor dem Schlüpfen ausschneiden – natürliche Bremse.

Ausrüstung

Lass dich nicht von Online-Shops überrumpeln. Diese Grundausstattung reicht für die ersten 1–2 Völker.

Beute & Rähmchen

  • •Magazinbeute (Zander, DN, Dadant) – nach Region wählen
  • •Rähmchen mit Mittelwänden
  • •Absperrgitter, Bienenflucht, Boden

Schutzkleidung

  • •Imkerjacke oder Vollanzug mit Schleier
  • •Lederhandschuhe (für Einsteiger empfohlen)
  • •Festes Schuhwerk

Werkzeug

  • •Stockmeißel & Smoker (Pfeife)
  • •Abkehrbesen, Stockkarte
  • •Refraktometer für Honig­wassergehalt

Honigverarbeitung

  • •Entdeckelungsgeschirr & Entdeckelungsgabel
  • •Honigschleuder (Tangential oder Radial)
  • •Doppelsieb, Abfüllkübel mit Quetschhahn

Bienen­gesundheit

Anzeigepflicht beachten: Bei Verdacht auf Amerikanische Faulbrut oder Kleinen Beutenkäfer sofort das Veterinäramt informieren.

Varroa destructor

kritisch

Parasitäre Milbe – Hauptursache für Völkerverluste. Behandlung mit Ameisensäure (Sommer) und Oxalsäure (Winter).

Amerikanische Faulbrut

anzeigepflichtig

Bakterielle Brutkrankheit. Bei Verdacht sofort Veterinäramt informieren – meldepflichtig in DE/AT/CH.

Nosemose

wichtig

Darmerkrankung durch Nosema-Sporen. Vorbeugung durch sauberen Standort und starke Völker.

Kalkbrut

leicht

Pilzerkrankung der Brut. Meist selbstheilend bei starken, gut belüfteten Völkern.

Kleiner Beutenkäfer

anzeigepflichtig

Eingeschleppter Schädling – in der EU meldepflichtig. Aktuell nur in Süditalien etabliert.

Honig – ernten & verarbeiten

Erntereife prüfen

Honig ist erntereif, wenn Waben zu mind. 2/3 verdeckelt sind und der Wassergehalt unter 18 % liegt (Refraktometer).

Schleudern

Entdeckeln, in Schleuder einsetzen, langsam anfahren, Seiten wechseln. Direkt durch Doppelsieb in den Abfüllkübel.

Rühren & abfüllen

Täglich rühren bis zur Cremigkeit. In saubere Gläser abfüllen – D.I.B.-Glas nur mit Mitgliedschaft und Honigprüfung.

Honig-Rechner

Spiel mit den Werten – wie viel Honig und Erlös kannst du mit deinen Völkern erwarten?

Schnitt in DE: 20–30 kg

Gesamtertrag

40 kg

500g-Gläser

80

Möglicher Erlös

640 €

Hinweis: Bruttowerte ohne Material-, Verein- und Behandlungskosten.

Recht & Verein

Pflichten in DE

  • • Anmeldung beim Veterinäramt (Bienenseuchen-Verordnung)
  • • Beitrag zur Tierseuchenkasse des Bundeslandes
  • • Honig-Verordnung bei Verkauf einhalten (Etikett, MHD, Charge)
  • • Kennzeichnung der Beuten mit Name & Anschrift

Warum ein Verein?

  • • Haftpflicht- & Honig­versicherung inklusive
  • • Schleuder, Refraktometer & Geräte zum Leihen
  • • Erfahrene Paten-Imker als Mentoren
  • • Schulungen, Honigprämierung, Gemeinschaft

Imker-Quiz

5 Fragen, die jede Imker:in beantworten können sollte. Wie viele schaffst du?

Frage 1/5
0 / 5

Wann wird in der Regel die Restentmilbung mit Oxalsäure durchgeführt?

Häufige Fragen

Nein – im Gegenteil. Honigbienen sind als Nutztier nicht gefährdet. Wildbienen brauchen Lebensraum (Totholz, Sandflächen, vielfältige Blüten), nicht mehr Honigvölker. Beides ist wichtig, aber unterschiedlich.

Verbände & Lernen

Deutscher Imkerbund (D.I.B.)

Dachverband mit Verein-Suche, Honig-Verordnung und Schulungen.

Österreichischer Imkerbund

Anlaufstelle für Imker:innen in Österreich.

VDRB – Schweiz

Bienen Schweiz – Informationen, Kurse, Forschung.

die-honigmacher.de

Kostenlose Online-Schulungen vom Schnupperkurs bis Profi.

Noch kein Imker, aber bienenbegeistert?

Auch ohne eigene Völker kannst du Bienen helfen: bienenfreundlich pflanzen, Wasser anbieten und Wildbienen ein Zuhause geben.

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